露地栽培エリア
熱帯エリア(赤道を挟んだエリア)
亜熱帯エリア(一般的には緯度20度から40度あたりで冬期14℃)
(カカオベルト帯)
土壌質も様々で湿度が高く雨の多い(スコール)
日本国内での栽培
施設強制栽培となります
例外として真冬10度を下回らないエリアでは
露地栽培が可能(*原産国と品種により異なる)
但し、強風に弱く台風対策は講じる必要がある
*(原産国の品種と標高、気象)
日本国内では土壌は何でも良いわけではなく
土壌、肥料、水、太陽光が重要となり
これらがマッチしなければ
不確、不安定な人口受粉に頼るしかない
収量が得られない
新設栽培ではマッチングは容易ではあるが
既設では土壌等の自己分析を行う事で工夫容易
適PH6.0+-0.2
あくまでも植え込みが基本
鉢栽培でも可能ではあるが鉢のサイズに注意
マッチングすると
適温内入では常時花が上がり受粉花が頻繁に咲く
基本的体質
カカオの木自体、やや脆弱な性質のため観察栽培管理が必要
南米原産
トリニタリオ種(チュンポンハイブリッド)特徴フルーティー
種の数も多く安定
Country of origin Kingdom of Thailand
トリニタリオ種(チュンポンハイブリッド)特徴(木桶による菌発酵)フルーティー
Country of origin Kingdom of Thailand
トリニタリオ種(チュンポンハイブリッド)特徴フルーティー
焙煎後のビーンズはチョコレート香りと干しぶどうの香りがします
種の数も多く安定
Country of origin Kingdom of Thailand
カカオは非耐寒性植物のため晩秋から春先まで温度管理が必要です
原産国タイ
トリニタリオ種
品種名チュムポン
下記商品は3月現在混雑してきた葉を間引いてあります
取り木は花が咲き結実まで早いのが特徴です。
ぽつり、ぽつり開花してきています
日本国内のカカオ栽培について
基本的に自己結実優先栽培管理、人工授粉は補助的に行います
鉢栽培と植え込み栽培とではカカオの性質・性格を把握すれば容易にポッドを収穫できます
下記画像は10月25日現在
花が開くとともに結実してきます(本来の受粉姿)
このカカオの木で現在28個ほどベビーカカオが展開中
150cm-250cm
適温内では常時花を咲かせる管理をします
耐寒性を兼ね備えたカカオ
最終地検栽培結果2℃
2℃で枯れたり痛み出したりはしていません、
5℃でも開花は見られる
2026年はAwake Cacao苗木を展開させます
カカオ栽培を確実にされたい方規模に応じた
Awakeカカオ成木を提供致します
量などが必要等・・お見積りします
下記問い合わせよりご登録下さい、
尚、電話連絡先も必ず記載ください
カカオ専用ラインもご利用ください